Wijncervelaat

Wijncervelaat dankt zijn naam, niet omdat er daadwerkelijk wijn in de worst zit, maar omdat de worst wordt gemaakt in een wijnregio. Om het makkelijk te maken noemden de mensen het een cervelaat uit de wijnstreek en zo werd Wijncervelaat als naam geboren. Traditioneel gemaakt zonder knoflook en dus zacht van smaak en structuur.

Terug naar overzicht