Spaanse Chorizo

Chorizo is een eeuwenoude Spaanse worst die bekend staat om zijn dieprode kleur en grove structuur. De rode kleur komt door een toevoeging van pimiento choricero. Paprikapoeder zorgt niet alleen voor de rode kleur en een al dan niet pikante smaak, maar door de etherische olieën in de kruiden, zorgt het tevens voor een betere houdbaarheid.

Terug naar overzicht