Noord-Hollandse kaas OK oude kaas

OK Oude kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk en daarna op echte houten planken 2 jaar lang gerijpt. Door een speciaal receptuur verdwijnt er minder vocht uit de kaas waardoor het zuivel heel smedig blijft en zelfs nog met een kaasschaaf is te bewerken zonder te brokkelen. Licht zoet maar heerlijk pikant van smaak.

Terug naar overzicht