Leverkaas

Leverkaas is een bijna “ouderwets” product en lijkt sterk op bijvoorbeeld leverpastei. Door het toevoegen van zetmeel is Leverkaas goed te snijden en bijvoorbeeld in plakjes te eten op brood. Het karakteristieke witte randje om de leverkaas is een rand spekvet wat ontstaat tijdens het garen van de leverkaas.

Terug naar overzicht